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食管癌的预防

时间:2005-11-25 00:00:00 点击:0

  ⑴ 改良饮水、合理施肥:亚硝胺及其前体物(原料)硝酸盐和亚硝酸盐等主要是通过饮食进入人体的,高发区居民饮用的旱井水、池塘水中亚硝胺及其前体物的含量最高,河水及浅井水次之,新鲜泉水和深井水最少。结合农村卫生基本建设,逐步改造饮水设备,改善饮水质量。提倡农田合理施肥和配方施肥,不要过多使用硝酸盐化肥,因为过多使用可以引起饮水的污染。

  ⑵ 保管好粮食,不吃发霉变质的食品。加强食品卫生管理,防止食品在加工、流通和储存过程中发霉。改变饮食习惯, 不作、不吃酸菜, 提倡吃新鲜食品。

  ⑶ 注意平衡营养:多吃新鲜蔬菜和水果,荤菜、蔬菜、粗细粮食、多品种合理搭配,从食物中补充维生素A、C、E、核黄素、胡萝卜素和微量元素硒等,补充缺少的营养。

  ⑷ 禁止吸烟,尽量不饮酒。

  ⑸ 在有条件的高发区,开展食管癌初筛普查,达到早期发现早期治疗。对普查中发现的食管上皮重度增生病人,要给予预防性的治疗。把三代中发生过2例因食管癌死亡的家庭作为高风险家庭,将高风险家庭中40~70岁的成员作为高风险人群,划为重点预防对象。给予癌症知识教育,鼓励参加食管癌的初筛普查,重视预防措施或提供预防药物。

  ⑹讲究卫生,特别是每天刷牙嗽口,注意口腔卫生。饮食方面要改变粗、硬、热、快及蹲食等不良习惯。                
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