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吃适量橘子有助防癌

时间:2007-07-03 00:00:00 点击:0

吃适量橘子有助防癌

橘子全身都是药。橘皮晒干后,即是中药“陈皮”,具有理气调中、燥湿化痰的功效,适用于治疗脾胃气滞、湿阻中焦及痰湿咳喘等症。橘子内的白色筋络称“橘络”,具有通络化痰、顺气活血的功效,用于治疗痰滞经络、咳嗽胸痛等症。橘子内核称“橘核”,具有行气散结止痛的功效,用于治疗疝气、睾丸肿痛及乳房结块等症。

澳大利亚一项健康调查还发现,每天吃一个橘子,可预防某些癌症。研究显示:常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、胃等部位的癌症发病率降低一半,使中风的发病率降低19%,同时还能预防心血管疾病、肥胖及糖尿病。研究人员说:“柑橘类水果可以通过所含抗氧化剂成分保护人的身体,增强免疫系统能力,抑制肿瘤生长。橘子的抗氧化剂含量是所有水果当中最高的,含170多种不同的植物化学成分。”

但需要注意的是:1.不宜过多食用。橘子中含有丰富的胡萝卜素,吃得过多可出现手足皮肤黄染,故每日食用200克以下为宜。2.不宜空腹吃橘子。因橘子中的果糖和果酸等对胃肠黏膜有刺激作用,空腹吃易引起胃脘部疼痛。

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