淮南济民医院欢迎您! 微信公众号就诊咨询:0554-2690626
健康科普
当前位置:健康科普 >

早餐除了要营养还要顶饿

时间:2006-04-22 00:00:00 点击:0

“早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议,很多年轻的上班族都不太注重早餐,随便用饼干对付一下,甚至不吃早餐,等到中午“补”回来。大连市中心医院营养科主任孙承芝认为,早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。不吃早餐除了会造成低血糖,很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。

过于精细缺营养

  不吃早餐是不行的,但早餐吃得过于精细也是无益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精细,而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好,但营养单一,而且很容易被消化,不“顶饿”。孙承芝认为,好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”,因为上午通常是人们工作比较集中的时间,如两个小时就消化完了,10点多钟就饿了,接下来就没法工作了。

  理想的早餐最好有粥,专家建议燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充 VC,这样早餐中的主食和水果都有了,如果有时间可以做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。

路上吃损害健康

  为了能多睡一会,很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,孙承芝表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。孙承芝认为,为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。

相关内容
全站foot顶

就诊咨询:0554-2690626急救电话:0554-6262120投诉电话:0554-8887120/2690204

医院地址:安徽省淮南市朝阳东路121号

Copyright © 2024淮南济民医院

微信公众号

手机版

微信公众号

淮南济民医院

微信公众号

微信公众号

手机版

返回顶部