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脂肪肝饮食应该注意18条

时间:2005-11-25 00:00:00 点击:0

  在B超检查时,许多没有任何症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有“脂肪肝”。于是,这些病人焦急地问医生:“脂肪肝该如何治疗?”   
  治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动。  
  下面介绍的18条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:  
  1、绝对禁酒。  
  2、选用去脂牛奶或酸奶。   
  3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。   
  4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。   
  5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。   
  6、忌食煎炸食品。   
  7、不吃巧克力。   
  8、常吃少油的豆制品和面筋。
  9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
  10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。   
  11、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。   
  12、每天摄入的盐量以5--6克为限。   
  13、葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。   
  14、经常吃鱼、虾等海产品。   
  15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿  色新鲜蔬菜。   
  16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。   
  17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。   
  18、如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。              
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